|
Atriplex halimus |
|
|
|
(Nederlands) Ook bekend onder de gebruikelijke namen: mediterrane saltbush, zee-orache, struikachtige orache, zilverachtige orache, boompostelein, volgens de joodse traditie zijn de bladeren van Atriplex halimus (orache) in bijbels Hebreeuws (zie: Job 30: 4) bekend als malua , waarvan wordt gezegd dat ze zijn verzameld en opgegeten door de arme mensen die uit ballingschap terugkeerden (rond 352 BC) om de Tweede Tempel te bouwen. Geen enkel lid van dit geslacht bevat gifstoffen, ze hebben allemaal min of meer eetbare bladeren. Als ze echter met kunstmest worden gekweekt, kunnen ze schadelijke hoeveelheden nitraten in hun bladeren concentreren. Deze plant wordt vaak gekweekt als voeder vanwege zijn tolerantie voor ernstige droogte, en kan gemakkelijk groeien in zeer alkalische en zoute bodems. Daarnaast is het zinvol om gedegradeerde en marginale gebieden te valoriseren omdat het in dit geval zal bijdragen aan de verbetering van fytomassa. (English) Known also by its common names: Mediterranean saltbush, sea orache, shrubby orache, silvery orache, Tree purslane. According to Jewish tradition, the leaves of Atriplex halimus (orache) are known in biblical Hebrew (see: Job 30:4) as malua, which are said to have been gathered and eaten by the poor people who returned out of exile (in circa 352 BCE) to build the Second Temple. No member of this genus contains any toxins, all have more or less edible leaves. However, if grown with artificial fertilizers, they may concentrate harmful amounts of nitrates in their leaves. This plant is often cultivated as forage due to its tolerance for severe conditions of drought, and it can grow easily in very alkaline and saline soils. In addition, it is useful to valorize degraded and marginal areas because it will contribute to the improvement of phytomass in this case. |