(Nederlands)
Bernagie is ook bekend als sterbloem, komkommerkruid, bijenstruik, bijenbrood en bugloss, is een geneeskrachtig kruid met eetbare bladeren en bloemen die een beetje naar komkommer smaken. In de taal van bloemen betekent het botheid, directheid. De bloembladen geven een helderblauwe toets aan zomerse salades. Metgezel voor aardbei, courgette, komkommer, kool. Zelf zaait zeer snel met veel planten die na de bloei afsterven. Gevoelig voor meeldauw. Niet op een bepaalde plek in de tuin te houden.
(English)
Borage is also known as starflower, cucumber herb, bee bush, bee bread, and bugloss, is a medicinal herb with edible leaves and flowers that taste a bit like cucumber. In the language of flowers it signifies bluntness, directness The flower petals give a bright blue splash to summer salads. Companion for strawberry, courgette, cucumber, cabbage. Self sows very quickly with many plants dying off after flowering. Susceptible to mildew. Impossible to keep to a particular spot in the garden.
.
|