(Nederlands)
Klavertje vier, Vierbladige zuring, Vierbladige roze zuring Het wordt soms "de ijzeren kruis plant" of "oxalis ijzeren kruis" genoemd omdat de bladeren losjes lijken op het ijzeren kruis symbool. Alle varianten van deze plant zijn ook eetbaar, de bloemen en bladeren hebben een scherpe citroensmaak. Echter, omdat het oxaalzuur in de plant de opname van bepaalde voedingsstoffen in het lichaam kan verstoren, met name calcium, kan teveel schadelijk zijn. Als het in het vroege voorjaar wordt geplant, zal het de hele lente en zomer groeien en bloeien. Sommige bollen kunnen een koude winter overleven, maar in gebieden met diepe vorst moeten ze op een koele, droge plaats worden bewaard gedurende de winter en in het voorjaar opnieuw worden geplant. De bollen zullen zich in de herfst vermenigvuldigen.
(English)
Lucky Clover, Four-Leaf Sorrel, Four-Leaf Pink-Sorrel It is sometimes called "the iron cross plant" or "oxalis iron cross" because the leaves loosely resemble the iron cross symbol. All variants of this plant are also edible, the flowers and leaves having a sharp lemon flavour. However, since the oxalic acid in the plant can interfere with the absorption of certain nutrients in the body, especially calcium, too much can be harmful If planted in early spring it will grow and flower throughout spring and summer. Some bulbs can survive a cold winter but in areas with deep frost they should be kept in a cool dry place over winter and replanted in the spring. The bulbs will multiply by autumn.
|
